Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый тортик с курогрудью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый тортик с курогрудью

Кабачок (Запекание) 550 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 190 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 190 г
Лук репчатый (Жарка) 205 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый тортик с курогрудью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.3% 650 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.7% 2168 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.8% 909 г
Вода 184.6 г 2273 г 8.1% 6.5% 1231 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 394.2 мкг 900 мкг 43.8% 34.9% 228 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 2.076 мг 5 мг 41.5% 33.1% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 7.6% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.885 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.9% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 4.7% 1693 г
Витамин Н, биотин 6.357 мкг 50 мкг 12.7% 10.1% 787 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.5987 мг 20 мг 23% 18.3% 435 г
Ниацин 3.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.61 мг 2500 мг 13.1% 10.4% 765 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 3% 2620 г
Магний, Mg 56.42 мг 400 мг 14.1% 11.2% 709 г
Натрий, Na 237.07 мг 1300 мг 18.2% 14.5% 548 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1771 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 15.1% 528 г
Хлор, Cl 368.62 мг 2300 мг 16% 12.8% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 7.3% 1084 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2080 г
Кобальт, Co 6.785 мкг 10 мкг 67.9% 54.1% 147 г
Литий, Li 1.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.4432 мг 2 мг 22.2% 17.7% 451 г
Медь, Cu 109.78 мкг 1000 мкг 11% 8.8% 911 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 6.5% 1227 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 6.042 мкг 55 мкг 11% 8.8% 910 г
Фтор, F 68.76 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5817 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 16.4% 485 г
Цинк, Zn 1.1727 мг 12 мг 9.8% 7.8% 1023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый тортик с курогрудью составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».