Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Талкан пшеничный с расторопшей 9 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 100 г
Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный (Жарка (сырники)) 450 г
Масло кукурузное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 12.1% 388 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7% 667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3% 1599 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.8% 811 г
Витамин В4, холин 53.01 мг 500 мг 10.6% 5% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 44.376 мкг 400 мкг 11.1% 5.2% 901 г
Витамин В12, кобаламин 1.432 мкг 3 мкг 47.7% 22.4% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 3.8% 1257 г
Витамин Н, биотин 8.111 мкг 50 мкг 16.2% 7.6% 616 г
Витамин РР, НЭ 3.9628 мг 20 мг 19.8% 9.3% 505 г
Макроэлементы
Калий, K 109.57 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2282 г
Кальций, Ca 117.45 мг 1000 мг 11.7% 5.5% 851 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9456 г
Натрий, Na 41.54 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3130 г
Сера, S 206.19 мг 1000 мг 20.6% 9.7% 485 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 10.2% 458 г
Хлор, Cl 138.18 мг 2300 мг 6% 2.8% 1664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 0.9% 5028 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 9.7% 484 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Молибден, Mo 8.741 мкг 70 мкг 12.5% 5.9% 801 г
Селен, Se 34.056 мкг 55 мкг 61.9% 29% 161 г
Фтор, F 36.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11010 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2861 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов