| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 360 г |
| Крабовые палочки | 400 г |
| Сыр, тильзитер | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Майонез постный | 60 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.5% | 547 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.753 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 1.781 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 35.21 мг | 500 мг | 7% | 3.6% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.174 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.807 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1781 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6819 мг | 20 мг | 8.4% | 4.4% | 1189 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.17 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.8% | 2835 г |
| Кальций, Ca | 163.87 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.5% | 610 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2494 г |
| Натрий, Na | 298.65 мг | 1300 мг | 23% | 12% | 435 г |
| Сера, S | 72.63 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 10.2% | 510 г |
| Хлор, Cl | 289.5 мг | 2300 мг | 12.6% | 6.6% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1773 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Медь, Cu | 22.87 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4373 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3182 г |
| Никель, Ni | 1.644 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.393 мкг | 55 мкг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Фтор, F | 125.51 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3187 г |
| Хром, Cr | 15.68 мкг | 50 мкг | 31.4% | 16.3% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.0969 мг | 12 мг | 9.1% | 4.7% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.18 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».