| Сельдерей (корень) (Припускание) | 170 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 148 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 330 г |
| Картофель (Припускание) | 264 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 15 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
| Сыр голландский, брусковый | 21 г |
| Соевый Соус Классический [Новаро] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.9% | 2923 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.6% | 1514 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.6% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.5% | 741 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 809.7 мкг | 900 мкг | 90% | 103.2% | 111 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.789 мг | 5 мг | 95.8% | 109.9% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.7% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 12.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.943 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 5.7% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 7% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5684 мг | 20 мг | 7.8% | 8.9% | 1275 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.46 мг | 2500 мг | 15.5% | 17.8% | 644 г |
| Кальций, Ca | 66.47 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.6% | 1504 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 9.9% | 1161 г |
| Натрий, Na | 205.13 мг | 1300 мг | 15.8% | 18.1% | 634 г |
| Сера, S | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 11% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 251.37 мг | 2300 мг | 10.9% | 12.5% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2059 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 30.6% | 374 г |
| Литий, Li | 28.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1927 г |
| Медь, Cu | 67.24 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.7% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 3.099 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5% | 2259 г |
| Никель, Ni | 2.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25205 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.4158 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи с сельдереем составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».