Мой здоровый рацион

Рецепт карп от жёнушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты карп от жёнушки

Карп, сырой 1000 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Масло подсолнечное 50 г
Отруби ржаные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп от жёнушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.6% 452 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11% 560 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4639 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин В4, холин 68.51 мг 500 мг 13.7% 8.4% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 8.9% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 13.676 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2925 г
Витамин В12, кобаламин 1.387 мкг 3 мкг 46.2% 28.4% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 22.128 мкг 10 мкг 221.3% 135.9% 45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.59 мг 15 мг 17.3% 10.6% 579 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5903 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6695 мг 20 мг 8.3% 5.1% 1198 г
Макроэлементы
Калий, K 335.26 мг 2500 мг 13.4% 8.2% 746 г
Кальций, Ca 45.04 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2220 г
Магний, Mg 38.37 мг 400 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Натрий, Na 50.94 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2552 г
Сера, S 166.45 мг 1000 мг 16.6% 10.2% 601 г
Фосфор, P 386.7 мг 800 мг 48.3% 29.7% 207 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 5% 1217 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6148 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Марганец, Mn 0.2255 мг 2 мг 11.3% 6.9% 887 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1340 г
Молибден, Mo 0.252 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Селен, Se 12.57 мкг 55 мкг 22.9% 14.1% 438 г
Фтор, F 2.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173160 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 1.4823 мг 12 мг 12.4% 7.6% 810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карп от жёнушки составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов