Мой здоровый рацион

Рецепт сырники солёные в овсяной панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники солёные в овсяной панировке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 220 г
Брынза коровья 70 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 30 г
Укроп (Припускание) 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

смешайте всё в миске, разделите сырную массу, тут должно получиться 8 сырников по 52 +- грамм))), обваляйте в овсяных или мультизлаковых хлопьях и отправляйте в духовку минут на 20 на 220 градусов. Ешьте с маслом или сметаной, они солёненькие. Отлично со сладким чаем с молоком (ценители татарской кухни меня поймут)))))), получится в животе у вас завтрак из овсяной каши, творога, сыра и яйца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники солёные в овсяной панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 12.2% 406 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.2% 800 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.3% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 6.2% 791 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.7% 738 г
Витамин В4, холин 43.46 мг 500 мг 8.7% 4.3% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 30.991 мкг 400 мкг 7.7% 3.8% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 13.9% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2% 2431 г
Витамин Н, биотин 9.844 мкг 50 мкг 19.7% 9.7% 508 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 5.4% 909 г
Витамин РР, НЭ 4.4761 мг 20 мг 22.4% 11.1% 447 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.71 мг 2500 мг 6.1% 3% 1637 г
Кальций, Ca 206.65 мг 1000 мг 20.7% 10.2% 484 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8152 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 4.5% 1108 г
Натрий, Na 264.91 мг 1300 мг 20.4% 10.1% 491 г
Сера, S 200.97 мг 1000 мг 20.1% 9.9% 498 г
Фосфор, P 242 мг 800 мг 30.3% 15% 331 г
Хлор, Cl 104.49 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 3.5% 1416 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3927 г
Кобальт, Co 3.911 мкг 10 мкг 39.1% 19.3% 256 г
Марганец, Mn 0.4938 мг 2 мг 24.7% 12.2% 405 г
Медь, Cu 113.39 мкг 1000 мкг 11.3% 5.6% 882 г
Молибден, Mo 8.104 мкг 70 мкг 11.6% 5.7% 864 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 22.799 мкг 55 мкг 41.5% 20.5% 241 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 33.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11876 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.8208 мг 12 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.45 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 1.778 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность сырники солёные в овсяной панировке составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».