Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с беконом

Горох, зерно (Варка) 200 г
Бульон 1500 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.4% 710 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.5% 848 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 105 г 2273 г 4.6% 3.7% 2165 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 6.6% 1223 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.3% 968 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.749 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14551 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.933 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2587 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.2138 мг 20 мг 21.1% 17% 475 г
Макроэлементы
Калий, K 228.02 мг 2500 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 1.6% 4936 г
Кремний, Si 8.26 мг 30 мг 27.5% 22.2% 363 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Натрий, Na 214.46 мг 1300 мг 16.5% 13.3% 606 г
Сера, S 50.89 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1965 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 14.1% 571 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12623 г
Микроэлементы
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 8.6% 942 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5068 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 13.2% 612 г
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 7.9% 1016 г
Медь, Cu 93.72 мкг 1000 мкг 9.4% 7.6% 1067 г
Молибден, Mo 9.524 мкг 70 мкг 13.6% 11% 735 г
Селен, Se 6.155 мкг 55 мкг 11.2% 9% 894 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54054 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп гороховый с беконом составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».