Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 600 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.8% 589 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.9% 644 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.8% 2047 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 2.4% 2468 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 47.74 мг 500 мг 9.5% 5.5% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 8.6% 673 г
Витамин В9, фолаты 7.315 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5468 г
Витамин В12, кобаламин 2.046 мкг 3 мкг 68.2% 39.3% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.162 мг 15 мг 14.4% 8.3% 694 г
Витамин Н, биотин 2.464 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2029 г
Витамин РР, НЭ 3.3538 мг 20 мг 16.8% 9.7% 596 г
Ниацин 2.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.2 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2189 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 0.6% 9597 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2408 г
Натрий, Na 112.6 мг 1300 мг 8.7% 5% 1155 г
Сера, S 162.4 мг 1000 мг 16.2% 9.3% 616 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 6.7% 860 г
Хлор, Cl 42.37 мг 2300 мг 1.8% 1% 5428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2901 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 29.9% 192 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Медь, Cu 131.8 мкг 1000 мкг 13.2% 7.6% 759 г
Молибден, Mo 7.911 мкг 70 мкг 11.3% 6.5% 885 г
Никель, Ni 6.121 мкг ~
Олово, Sn 51.63 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Фтор, F 45.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8770 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 6.6% 868 г
Цинк, Zn 2.2822 мг 12 мг 19% 10.9% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.039 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.039 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».