| Горох, лущеный | 555 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
В кипящюю воду засыпать предварительно замоченный и промытый горох.Добавить специи и варить на маленьком огне при помешивании.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.1% | 1041 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.4% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 19.9% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 63.04 мг | 500 мг | 12.6% | 13.3% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 15.3% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.134 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 6.135 мкг | 50 мкг | 12.3% | 13% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2825 мг | 20 мг | 11.4% | 12% | 876 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.46 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.9% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3070 г |
| Магний, Mg | 28.85 мг | 400 мг | 7.2% | 7.6% | 1386 г |
| Натрий, Na | 118.95 мг | 1300 мг | 9.2% | 9.7% | 1093 г |
| Сера, S | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 188.08 мг | 2300 мг | 8.2% | 8.6% | 1223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.282 мг | 18 мг | 12.7% | 13.4% | 789 г |
| Кобальт, Co | 2.748 мкг | 10 мкг | 27.5% | 29% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.2327 мг | 2 мг | 11.6% | 12.2% | 859 г |
| Медь, Cu | 188.3 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 19.8% | 531 г |
| Молибден, Mo | 0.312 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 22436 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 68.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5880 г |
| Цинк, Zn | 0.7792 мг | 12 мг | 6.5% | 6.9% | 1540 г |
Энергетическая ценность каша гороховая составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».