| Картофель (Жарка) | 880 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Паприка | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.2% | 528 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.946 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 10.238 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 9.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.868 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2625 мг | 20 мг | 31.3% | 25.2% | 319 г |
| Ниацин | 5.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.98 мг | 2500 мг | 20.2% | 16.3% | 496 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4398 г |
| Магний, Mg | 63.92 мг | 400 мг | 16% | 12.9% | 626 г |
| Натрий, Na | 330.61 мг | 1300 мг | 25.4% | 20.5% | 393 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3137 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 14.3% | 561 г |
| Хлор, Cl | 567.46 мг | 2300 мг | 24.7% | 19.9% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.1% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 9.992 мкг | 10 мкг | 99.9% | 80.5% | 100 г |
| Литий, Li | 53.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Медь, Cu | 169.91 мкг | 1000 мкг | 17% | 13.7% | 589 г |
| Молибден, Mo | 13.625 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.7% | 514 г |
| Никель, Ni | 3.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24017 г |
| Фтор, F | 107.38 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3725 г |
| Хром, Cr | 23.16 мкг | 50 мкг | 46.3% | 37.3% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.2195 мг | 12 мг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка, Куриное филе жареные на сливочном масле составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».