Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное запеченное

Куриное филе, неприготовленное 1000 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 4 г
Базилик сушеный (Сырье и приправы) 4 г
Розмарин сушеный (Сырье и приправы) 4 г
Перец черный молотый 4 г
Паприка сушеная (Сырье и приправы) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.3% 521 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.6% 359 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.7% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.3% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 94.55 мг 500 мг 18.9% 7.2% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 6.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.804 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.4% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18519 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 4.8% 795 г
Дигидрофиллохинон 15 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.6025 мг 20 мг 28% 10.7% 357 г
Бетаин 12.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 3.3% 1164 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 0.8% 4916 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 2.2% 1716 г
Натрий, Na 525.66 мг 1300 мг 40.4% 15.4% 247 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 9.9% 386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1499 г
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 4.7% 811 г
Медь, Cu 205.4 мкг 1000 мкг 20.5% 7.8% 487 г
Селен, Se 24.228 мкг 55 мкг 44.1% 16.8% 227 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.7703 мг 12 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.294 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.708 г ~
Аспарагиновая кислота 1.166 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 2.198 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.357 г min 16.8 г 37.8% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.279 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запеченное составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».