| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 75 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка | 50 г |
| Соус томатный острый | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.545 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 14.8% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.894 мг | 15 мг | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 13.2% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3558 мг | 20 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.05 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Натрий, Na | 365.2 мг | 1300 мг | 28.1% | 22.1% | 356 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 5.2% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 219.3 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.5% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 4.2% | 1883 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.7% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3361 г |
| Медь, Cu | 35.45 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.8% | 2821 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.3% | 2357 г |
| Никель, Ni | 4.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.318 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.9% | 4173 г |
| Фтор, F | 4.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87912 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1545 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурма составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».