| Морковь, желтая | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Ветчина особая | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.7% | 1139 г |
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 9.4% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.154 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 5.1% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.564 мг | 15 мг | 17.1% | 16.8% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4597 мг | 20 мг | 12.3% | 12.1% | 813 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.2 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.6% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2825 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 6.4% | 1533 г |
| Натрий, Na | 291.04 мг | 1300 мг | 22.4% | 22.1% | 447 г |
| Сера, S | 64.36 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.3% | 1554 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 11.5% | 852 г |
| Хлор, Cl | 33.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 136.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 6.4% | 1537 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 21.1% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Медь, Cu | 55.98 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 8.547 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12% | 819 г |
| Фтор, F | 31.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12719 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3889 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат морковь и ветчина составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».