Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 26.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 26.03

Сахар песок 25 г
Манная крупа 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Цукаты 30 г
Творог обезжиренный 200 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 395 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 26.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12% 434 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.7% 778 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.3% 1599 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1218 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.3% 627 г
Витамин В4, холин 80.1 мг 500 мг 16% 8.4% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 33.643 мкг 400 мкг 8.4% 4.4% 1189 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 17.9% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1% 4902 г
Витамин Н, биотин 8.368 мкг 50 мкг 16.7% 8.7% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0118 мг 20 мг 20.1% 10.5% 499 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.24 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Кальций, Ca 130.67 мг 1000 мг 13.1% 6.8% 765 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8746 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1854 г
Натрий, Na 61.54 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2112 г
Сера, S 197.69 мг 1000 мг 19.8% 10.3% 506 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 13.5% 386 г
Хлор, Cl 145.46 мг 2300 мг 6.3% 3.3% 1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2261 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1371 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 22% 238 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4819 г
Медь, Cu 77.82 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1285 г
Молибден, Mo 8.176 мкг 70 мкг 11.7% 6.1% 856 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 30.741 мкг 55 мкг 55.9% 29.2% 179 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 37.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10695 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.5456 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.197 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 2.938 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 26.03 составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».