Мой здоровый рацион

Рецепт курица грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица грудка

Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 27.5% 322 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 6.9% 1286 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 13.5% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 14.2% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 22.1% 400 г
Витамин В9, фолаты 4.3 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9302 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 17.7% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 17.7% 500 г
Витамин РР, НЭ 10.7212 мг 20 мг 53.6% 47.4% 187 г
Макроэлементы
Калий, K 292 мг 2500 мг 11.7% 10.4% 856 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 19% 465 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 4.1% 2167 г
Сера, S 186 мг 1000 мг 18.6% 16.5% 538 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 18.9% 468 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2500 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 106.2% 83 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 6.7% 1316 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 15.9% 556 г
Цинк, Zn 2.055 мг 12 мг 17.1% 15.1% 584 г

Энергетическая ценность курица грудка составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».