Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Хлеб белый 20 г
Соус майонез 10 г
Шпроты в масле. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.2 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.4% 594 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 14% 189 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 1.7% 1521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5599 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 0.9% 2866 г
Ретинол 0.031 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 3.1% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.9% 1374 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 58.071 мкг 400 мкг 14.5% 3.8% 689 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 11.843 мкг 10 мкг 118.4% 31.3% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.363 мг 15 мг 62.4% 16.5% 160 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.229 мг ~
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4417 мг 20 мг 22.2% 5.9% 450 г
Ниацин 1.371 мг ~
Бетаин 29.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.96 мг 2500 мг 9.4% 2.5% 1064 г
Кальций, Ca 247.93 мг 1000 мг 24.8% 6.6% 403 г
Магний, Mg 38.81 мг 400 мг 9.7% 2.6% 1031 г
Натрий, Na 503.97 мг 1300 мг 38.8% 10.3% 258 г
Сера, S 102.19 мг 1000 мг 10.2% 2.7% 979 г
Фосфор, P 238.2 мг 800 мг 29.8% 7.9% 336 г
Хлор, Cl 752.66 мг 2300 мг 32.7% 8.6% 306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.283 мг 18 мг 12.7% 3.4% 788 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 34.657 мкг 10 мкг 346.6% 91.6% 29 г
Марганец, Mn 0.2846 мг 2 мг 14.2% 3.8% 703 г
Медь, Cu 129.11 мкг 1000 мкг 12.9% 3.4% 775 г
Молибден, Mo 7.057 мкг 70 мкг 10.1% 2.7% 992 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Селен, Se 6.286 мкг 55 мкг 11.4% 3% 875 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 378,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».