| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 15 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 15.1% | 309 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 167.6 г | 2273 г | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.1% | 2244 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.479 мг | 1.5 мг | 31.9% | 14.9% | 313 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 62.15 мг | 500 мг | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 6.9% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.659 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 10.1% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 4.223 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8584 мг | 20 мг | 34.3% | 16% | 292 г |
| Ниацин | 8.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.94 мг | 2500 мг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6431 г |
| Магний, Mg | 69.72 мг | 400 мг | 17.4% | 8.1% | 574 г |
| Натрий, Na | 69.21 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1878 г |
| Сера, S | 140.43 мг | 1000 мг | 14% | 6.5% | 712 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 10.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 94.55 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 11.793 мкг | 10 мкг | 117.9% | 54.9% | 85 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4184 г |
| Медь, Cu | 121.21 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.6% | 825 г |
| Молибден, Mo | 15.255 мкг | 70 мкг | 21.8% | 10.2% | 459 г |
| Никель, Ni | 6.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.624 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.2% | 2096 г |
| Фтор, F | 134.58 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2972 г |
| Хром, Cr | 25.16 мкг | 50 мкг | 50.3% | 23.4% | 199 г |
| Цинк, Zn | 2.1891 мг | 12 мг | 18.2% | 8.5% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.962 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.94 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.459 г | ~ | |||
| Лизин | 1.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриное свин составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».