Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь Golden Cafe. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь Golden Cafe

Салат 80 г
Сыр, пармезан, твердый 7 г
Свинина беконная 8 г
Заправка для салата, цезарь, низкокалорийная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь Golden Cafe".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.4% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.1% 1273 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.1 мкг 900 мкг 27.6% 38.8% 363 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.405 мг 5 мг 28.1% 39.5% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.9% 1782 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 3.5% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 12.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 39.342 мкг 400 мкг 9.8% 13.8% 1017 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 18.7% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 6% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин К, филлохинон 139 мкг 120 мкг 115.8% 162.6% 86 г
Витамин РР, НЭ 1.277 мг 20 мг 6.4% 9% 1566 г
Ниацин 0.784 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.17 мг 2500 мг 8.4% 11.8% 1195 г
Кальций, Ca 146.32 мг 1000 мг 14.6% 20.5% 683 г
Магний, Mg 37.34 мг 400 мг 9.3% 13.1% 1071 г
Натрий, Na 181.06 мг 1300 мг 13.9% 19.5% 718 г
Сера, S 30.4 мг 1000 мг 3% 4.2% 3289 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 16% 876 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 136 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2579 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 6.5% 2165 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 53.9% 260 г
Литий, Li 32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2461 мг 2 мг 12.3% 17.3% 813 г
Медь, Cu 106.42 мкг 1000 мкг 10.6% 14.9% 940 г
Молибден, Mo 8.24 мкг 70 мкг 11.8% 16.6% 850 г
Никель, Ni 4.984 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 2.135 мкг 55 мкг 3.9% 5.5% 2576 г
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14316 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 9.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.5796 мг 12 мг 4.8% 6.7% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь Golden Cafe составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».