Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из крапивы со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из крапивы со сливками

Вода, водопроводная, питьевая 1400 г
Картофель (Варка без слива) 216 г
Макароны из муки в/с 41 г
Крапива ранняя (Варка без слива) 120 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 43 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 69 г
Укроп, свежий 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из крапивы со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.1% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 11.3% 3010 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 3.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.8% 5806 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 6.8% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 6.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 10741 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 8.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 2.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 5.5% 6337 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 10.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4587 мг 20 мг 2.3% 7.8% 4360 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.26 мг 2500 мг 4.1% 14% 2445 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6684 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 1% 35294 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 5.8% 5857 г
Натрий, Na 13.68 мг 1300 мг 1.1% 3.8% 9503 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8718 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 8.2% 4103 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 6.1% 5488 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 7389 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 35.5% 962 г
Литий, Li 8.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 8.2% 4175 г
Медь, Cu 44.2 мкг 1000 мкг 4.4% 15% 2262 г
Молибден, Mo 1.948 мкг 70 мкг 2.8% 9.6% 3593 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 5.8% 5747 г
Фтор, F 57.37 мкг 4000 мкг 1.4% 4.8% 6972 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 9.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 3.4% 9812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из крапивы со сливками составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов