Мой здоровый рацион

Рецепт куриная шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.1% 1074 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 11.8% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 12% 543 г
Витамин РР, НЭ 2.2647 мг 20 мг 11.3% 7.4% 883 г
Макроэлементы
Калий, K 228 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1096 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 4% 1616 г
Натрий, Na 247.5 мг 1300 мг 19% 12.4% 525 г
Сера, S 51.7 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1934 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 7.6% 853 г
Хлор, Cl 248.5 мг 2300 мг 10.8% 7% 926 г
Микроэлементы
Бор, B 78.8 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1586 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 14.7% 444 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1478 г
Медь, Cu 104.5 мкг 1000 мкг 10.5% 6.8% 957 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1647 г
Селен, Se 6.325 мкг 55 мкг 11.5% 7.5% 870 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3504 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная шаурма составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов