| Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 131 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Паприка | 3 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 234 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.1% | 824 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.7 мкг | 900 мкг | 36.5% | 24.5% | 274 г |
| альфа Каротин | 2.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.017 мг | 5 мг | 40.3% | 27.1% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.859 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.694 мг | 15 мг | 18% | 12.1% | 557 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1799 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.8756 мг | 20 мг | 19.4% | 13% | 516 г |
| Ниацин | 4.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.23 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3132 г |
| Кремний, Si | 5.513 мг | 30 мг | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Магний, Mg | 57.68 мг | 400 мг | 14.4% | 9.7% | 693 г |
| Натрий, Na | 179.38 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Сера, S | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5074 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 10.6% | 635 г |
| Хлор, Cl | 272.68 мг | 2300 мг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 5.8% | 1157 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 5.285 мкг | 10 мкг | 52.9% | 35.6% | 189 г |
| Литий, Li | 1.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7849 мг | 2 мг | 39.2% | 26.3% | 255 г |
| Медь, Cu | 120.85 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 9.615 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.2% | 728 г |
| Никель, Ni | 6.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9982 г |
| Фтор, F | 94.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4218 г |
| Хром, Cr | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.2% | 507 г |
| Цинк, Zn | 1.0201 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянка с мясом "а-ля плов" составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».