| Куриная грудка (филе) | 310 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 110 г |
| Петрушка (корень) | 20 г |
| Вода Ордана | 60 г |
| Телятина, тазобедренная часть | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 25.6% | 415 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.7% | 1213 г |
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 6.2% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 74.17 мг | 500 мг | 14.8% | 15.7% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 14.6% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 21.1% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.744 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 20% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.8% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2732 мг | 20 мг | 41.4% | 43.9% | 242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.28 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Кремний, Si | 0.072 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Магний, Mg | 45.15 мг | 400 мг | 11.3% | 12% | 886 г |
| Натрий, Na | 163.88 мг | 1300 мг | 12.6% | 13.4% | 793 г |
| Сера, S | 176.09 мг | 1000 мг | 17.6% | 18.7% | 568 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 21.8% | 485 г |
| Хлор, Cl | 207.19 мг | 2300 мг | 9% | 9.5% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.951 мг | 18 мг | 10.8% | 11.5% | 923 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 7.344 мкг | 10 мкг | 73.4% | 77.8% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 5797 г |
| Медь, Cu | 136.48 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.4% | 733 г |
| Молибден, Mo | 2.279 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.5% | 3072 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 89.52 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4468 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.7% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 2.3377 мг | 12 мг | 19.5% | 20.7% | 513 г |
Энергетическая ценность Холодец домашний (Рост) составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».