| Капуста цветная (Пассерование) | 100 г |
| Брокколи (Пассерование) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.9% | 974 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.4% | 1120 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.7 мкг | 900 мкг | 20.1% | 21.2% | 498 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 15.2% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 119.26 мг | 500 мг | 23.9% | 25.3% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 19% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 9.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.106 мкг | 400 мкг | 6.8% | 7.2% | 1476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.28 мг | 90 мг | 18.1% | 19.1% | 553 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 10.3% | 1028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 19.8% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 19.3% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.642 мг | 20 мг | 8.2% | 8.7% | 1218 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.9 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.9% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 56.36 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2038 г |
| Натрий, Na | 657.59 мг | 1300 мг | 50.6% | 53.5% | 198 г |
| Сера, S | 90.04 мг | 1000 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 16.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 182.87 мг | 2300 мг | 8% | 8.5% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 11.1% | 954 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.7% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 5.364 мкг | 10 мкг | 53.6% | 56.7% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 7% | 1507 г |
| Медь, Cu | 71.49 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.5% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 2.854 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.3% | 2453 г |
| Селен, Se | 14.588 мкг | 55 мкг | 26.5% | 28% | 377 г |
| Фтор, F | 30.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13228 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.5% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.7765 мг | 12 мг | 6.5% | 6.9% | 1545 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овощи в яйце составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».