| Свекла | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 100 г |
| Шпинат | 80 г |
| Салат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 32.4% | 1053 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 761.6 мкг | 900 мкг | 84.6% | 288.7% | 118 г |
| бета Каротин | 4.568 мг | 5 мг | 91.4% | 311.9% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 19.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 13% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 20.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.263 мкг | 400 мкг | 8.8% | 30% | 1134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.47 мг | 90 мг | 21.6% | 73.7% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 19.1% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.8 мкг | 120 мкг | 125.7% | 429% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8842 мг | 20 мг | 4.4% | 15% | 2262 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.26 мг | 2500 мг | 14% | 47.8% | 716 г |
| Кальций, Ca | 59.42 мг | 1000 мг | 5.9% | 20.1% | 1683 г |
| Магний, Mg | 43.58 мг | 400 мг | 10.9% | 37.2% | 918 г |
| Натрий, Na | 24.79 мг | 1300 мг | 1.9% | 6.5% | 5244 г |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 16529 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 22.2% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 24.47 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 9399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.555 мг | 18 мг | 19.8% | 67.6% | 506 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 8.9% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 53.9% | 633 г |
| Литий, Li | 12.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4415 мг | 2 мг | 22.1% | 75.4% | 453 г |
| Медь, Cu | 71.16 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 24.2% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 24.2% | 1400 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 13924 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31671 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 41.3% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.2958 мг | 12 мг | 2.5% | 8.5% | 4057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекла морковь шпинат салат составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».