| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Свекла маринованная, консервированная | 300 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.1% | 2222 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 6.9% | 3600 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.4% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 11.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 21.38 мг | 500 мг | 4.3% | 10.6% | 2339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 9.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.879 мкг | 400 мкг | 3% | 7.4% | 3367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 12.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 8.1% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 19.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4272 мг | 20 мг | 2.1% | 5.2% | 4682 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.45 мг | 2500 мг | 5.1% | 12.6% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 57.28 мг | 1000 мг | 5.7% | 14% | 1746 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 7.4% | 3322 г |
| Натрий, Na | 242.33 мг | 1300 мг | 18.6% | 45.8% | 536 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7680 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 13.3% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 271.29 мг | 2300 мг | 11.8% | 29.1% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6897 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.7% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 19% | 1300 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 9.1% | 2710 г |
| Медь, Cu | 42.22 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 10.3% | 2369 г |
| Молибден, Mo | 3.264 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11.6% | 2145 г |
| Селен, Se | 1.096 мкг | 55 мкг | 2% | 4.9% | 5018 г |
| Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15055 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 5.2% | 4812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ литовский мой составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».