| Пшеница твердая | 40 г |
| Рожь | 30 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Тмин | 10 г |
| Ржаная мука, обдирная | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.4 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 9% | 390 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.9 г | 20 г | 59.5% | 20.8% | 168 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10773 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 4.265 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 7.4% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 8.52 мг | 500 мг | 1.7% | 0.6% | 5869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4.2% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.794 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.9% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9631 мг | 20 мг | 19.8% | 6.9% | 505 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 32.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.04 мг | 2500 мг | 20.4% | 7.1% | 491 г |
| Кальций, Ca | 128.79 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Магний, Mg | 123.36 мг | 400 мг | 30.8% | 10.8% | 324 г |
| Натрий, Na | 290.03 мг | 1300 мг | 22.3% | 7.8% | 448 г |
| Сера, S | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6086 г |
| Фосфор, P | 336.7 мг | 800 мг | 42.1% | 14.7% | 238 г |
| Хлор, Cl | 439.05 мг | 2300 мг | 19.1% | 6.7% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.802 мг | 18 мг | 26.7% | 9.3% | 375 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Марганец, Mn | 1.9872 мг | 2 мг | 99.4% | 34.7% | 101 г |
| Медь, Cu | 435 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 15.2% | 230 г |
| Молибден, Mo | 2.221 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3152 г |
| Селен, Se | 32.176 мкг | 55 мкг | 58.5% | 20.4% | 171 г |
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20608 г |
| Цинк, Zn | 2.8338 мг | 12 мг | 23.6% | 8.2% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы DrKorner бородинские составляет 286,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».