| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 460 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.5% | 2947 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25.8% | 741 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1628.3 мкг | 900 мкг | 180.9% | 345.9% | 55 г |
| бета Каротин | 9.77 мг | 5 мг | 195.4% | 373.6% | 51 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.5% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 13% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.558 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.6% | 4185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 11.5% | 1657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 14.7% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 17% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0195 мг | 20 мг | 5.1% | 9.8% | 1962 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.91 мг | 2500 мг | 8% | 15.3% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.1% | 3109 г |
| Магний, Mg | 34.04 мг | 400 мг | 8.5% | 16.3% | 1175 г |
| Натрий, Na | 429.06 мг | 1300 мг | 33% | 63.1% | 303 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5549 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 13.8% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 640.07 мг | 2300 мг | 27.8% | 53.2% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 8% | 2359 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 26.8% | 715 г |
| Литий, Li | 4.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 6.1% | 3120 г |
| Медь, Cu | 25.32 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.8% | 3949 г |
| Молибден, Mo | 1.168 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.3% | 5993 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 66265 г |
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по-корейски составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».