Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи на Нитьянанда Трайадаши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи на Нитьянанда Трайадаши

Морковь, красная (Припускание) 3500 г
Сельдерей (Припускание) 1500 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Варка без слива) 360 г
Перец сладкий (Припускание) 300 г
Капуста цветная (Припускание) 1600 г
Соус томатный 500 г
Вода 500 г
Паприка 25 г
Кориандр, семена 25 г
Перец молотый красный 17 г
Пажитник, семена 20 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 2320 г
Масло топленое 100 г
Масло оливковое 10 г
Манго, сырое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на Нитьянанда Трайадаши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.5% 2607 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.1% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 881.3 мкг 900 мкг 97.9% 167.4% 102 г
бета Каротин 5.144 мг 5 мг 102.9% 175.9% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.7% 2535 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 10.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.022 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3072 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 25% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 6.8% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17544 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 11.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.9038 мг 20 мг 4.5% 7.7% 2213 г
Макроэлементы
Калий, K 249.14 мг 2500 мг 10% 17.1% 1003 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2686 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 32.68 мг 400 мг 8.2% 14% 1224 г
Натрий, Na 74.7 мг 1300 мг 5.7% 9.7% 1740 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 37879 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 10.4% 1639 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8977 г
Микроэлементы
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 37.67 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 11.5% 1500 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7853 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 13.2% 1292 г
Марганец, Mn 0.3946 мг 2 мг 19.7% 33.7% 507 г
Медь, Cu 81.38 мкг 1000 мкг 8.1% 13.8% 1229 г
Молибден, Mo 7.639 мкг 70 мкг 10.9% 18.6% 916 г
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13580 г
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 13072 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи на Нитьянанда Трайадаши составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».