| Мойва (Жарка) | 2500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.4% | 490 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.2% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.891 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4% | 1747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9172 мг | 20 мг | 19.6% | 13.9% | 511 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 40.61 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2462 г |
| Кремний, Si | 0.203 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14778 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1536 г |
| Натрий, Na | 1042.18 мг | 1300 мг | 80.2% | 56.8% | 125 г |
| Сера, S | 185.32 мг | 1000 мг | 18.5% | 13.1% | 540 г |
| Фосфор, P | 249.3 мг | 800 мг | 31.2% | 22.1% | 321 г |
| Хлор, Cl | 1721.01 мг | 2300 мг | 74.8% | 52.9% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3186 г |
| Йод, I | 63.37 мкг | 150 мкг | 42.2% | 29.9% | 237 г |
| Кобальт, Co | 10.587 мкг | 10 мкг | 105.9% | 74.9% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2030 г |
| Медь, Cu | 277.75 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 19.7% | 360 г |
| Молибден, Mo | 8.481 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.6% | 825 г |
| Никель, Ni | 7.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 18092 г |
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 545.42 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 9.6% | 733 г |
| Хром, Cr | 69.73 мкг | 50 мкг | 139.5% | 98.7% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.4177 мг | 12 мг | 11.8% | 8.4% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.95 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».