Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновая панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновая панакота

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Желатин пищевой 7 г
протеин Pure Whey Isolate 100 1 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

в половине стакана молока замочить желатин, далее минут через 20 подогреть и добавить фруктозы ложку . отдельно взбить протеин с молоком и добавить туда желатиновую смесь. Перемешать и залить по формачкам и в холодильник))Есть можно с банановым соусом(банан в микроволновке подогреть с яблоком) Очень вкусно)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновая панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.7% 738 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.5% 2355 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 21.2% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.467 мг 1.8 мг 25.9% 28% 385 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 8.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 20.2% 535 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8560 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 13.5% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 6.5% 1672 г
Витамин РР, НЭ 0.9844 мг 20 мг 4.9% 5.3% 2032 г
Макроэлементы
Калий, K 136.61 мг 2500 мг 5.5% 6% 1830 г
Кальций, Ca 123.74 мг 1000 мг 12.4% 13.4% 808 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2780 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2768 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3690 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 12% 899 г
Хлор, Cl 102.8 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 6.1% 1784 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 8.1% 1337 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 11.21 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 8921 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 7.3% 1498 г
Селен, Se 1.869 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2943 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21402 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2674 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3210 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Протеиновая панакота составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».