| Фасоль, зерно (Варка) | 450 г |
| Вода | 800 г |
| Морковь (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 175 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 370 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.8% | 884 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.9% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.8% | 645 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236 мкг | 900 мкг | 26.2% | 25% | 381 г |
| бета Каротин | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 27.1% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 39.98 мг | 500 мг | 8% | 7.6% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 8.5% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 17.2% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.129 мкг | 400 мкг | 6% | 5.7% | 1658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.8% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 3.8% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 6.1% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6804 мг | 20 мг | 13.4% | 12.8% | 746 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.95 мг | 2500 мг | 14.8% | 14.1% | 678 г |
| Кальций, Ca | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2229 г |
| Кремний, Si | 22.675 мг | 30 мг | 75.6% | 72.1% | 132 г |
| Магний, Mg | 33.66 мг | 400 мг | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Натрий, Na | 203.29 мг | 1300 мг | 15.6% | 14.9% | 639 г |
| Сера, S | 43.05 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2323 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 18.1% | 527 г |
| Хлор, Cl | 311.89 мг | 2300 мг | 13.6% | 13% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 9.6% | 990 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 5.813 мкг | 10 мкг | 58.1% | 55.4% | 172 г |
| Литий, Li | 1.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3375 мг | 2 мг | 16.9% | 16.1% | 593 г |
| Медь, Cu | 178.71 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 17.1% | 560 г |
| Молибден, Mo | 13.136 мкг | 70 мкг | 18.8% | 17.9% | 533 г |
| Никель, Ni | 37.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.516 мкг | 55 мкг | 19.1% | 18.2% | 523 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7193 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.5889 мг | 12 мг | 13.2% | 12.6% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с морковью составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».