| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 185 г |
| Вода | 1350 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Щавель (Варка без слива) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.2% | 3500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 44.9% | 709 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 48.4% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 10.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.958 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 20429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 23.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 15% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 13.7% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9825 мг | 20 мг | 4.9% | 15.6% | 2036 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.2 мг | 2500 мг | 6.7% | 21.3% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6702 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 16.2% | 1980 г |
| Натрий, Na | 59.91 мг | 1300 мг | 4.6% | 14.6% | 2170 г |
| Сера, S | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 8% | 4068 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 13.7% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 95.85 мг | 2300 мг | 4.2% | 13.4% | 2400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 11.8% | 2719 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 40.4% | 785 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 4.8% | 6579 г |
| Медь, Cu | 33.97 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 10.8% | 2944 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.8% | 2673 г |
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 152778 г |
| Фтор, F | 71.84 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.7% | 5568 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 11.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 8.9% | 3589 г |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».