| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Рассол соли | 150 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
Смешать ингридиенты, сформировать коржики и печь около 15 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417.7 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 1.7% | 1407 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 8.6% | 279 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 8.1% | 294 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11480 г |
| Органические кислоты | 197.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 1.3% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 0.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.078 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.351 мг | 15 мг | 62.3% | 14.9% | 160 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4812 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4649 мг | 20 мг | 7.3% | 1.7% | 1365 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.17 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.6% | 3958 г |
| Кальций, Ca | 81.44 мг | 1000 мг | 8.1% | 1.9% | 1228 г |
| Кремний, Si | 2.078 мг | 30 мг | 6.9% | 1.7% | 1444 г |
| Магний, Mg | 8.02 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 4988 г |
| Натрий, Na | 2116.42 мг | 1300 мг | 162.8% | 39% | 61 г |
| Сера, S | 71.43 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.7% | 1400 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 1.3% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 11638.31 мг | 2300 мг | 506% | 121.1% | 20 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 1.6% | 1466 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 3.753 мкг | 10 мкг | 37.5% | 9% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.3448 мг | 2 мг | 17.2% | 4.1% | 580 г |
| Медь, Cu | 104.74 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.5% | 955 г |
| Молибден, Mo | 27.922 мкг | 70 мкг | 39.9% | 9.6% | 251 г |
| Никель, Ni | 1.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.118 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.4% | 1764 г |
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34996 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4805 мг | 12 мг | 4% | 1% | 2497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.636 г | min 16.8 г | 27.6% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.649 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на рассоле составляет 417,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».