Мой здоровый рацион

Рецепт холодный суп ( щавель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты холодный суп ( щавель)

Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Вода 3000 г
яицо варенное в крутую 200 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Перец черный молотый 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодный суп ( щавель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 17.8% 1407 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.1% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 15.1% 1664 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В4, холин 30.83 мг 500 мг 6.2% 15.6% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 14.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 19.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 2.563 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15607 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 13.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 7.3% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 3% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 16.6% 1527 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6469 мг 20 мг 13.2% 33.2% 756 г
Макроэлементы
Калий, K 114.2 мг 2500 мг 4.6% 11.6% 2189 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9166 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 11.3% 2206 г
Натрий, Na 51.91 мг 1300 мг 4% 10.1% 2504 г
Сера, S 54.47 мг 1000 мг 5.4% 13.6% 1836 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 13.3% 1874 г
Хлор, Cl 97.81 мг 2300 мг 4.3% 10.8% 2351 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 6.8% 3711 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 4.5% 5495 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 92.2% 273 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 5% 5051 г
Медь, Cu 40.36 мкг 1000 мкг 4% 10.1% 2478 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 5.5% 4505 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 134146 г
Фтор, F 98.04 мкг 4000 мкг 2.5% 6.3% 4080 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 16.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.5656 мг 12 мг 4.7% 11.8% 2122 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность холодный суп ( щавель) составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов