| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 40 г |
| Крахмал кукурузный | 60 г |
| Овсяные отруби, сырые | 28 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 14 г |
| Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO | 75 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Яблоко | 80 г |
| Ежевика | 80 г |
| Слива (садовая) | 80 г |
| Рябина черноплодная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.1% | 745 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.2% | 1447 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 57.82 мг | 500 мг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 9% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.48 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4% | 2288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 10.1% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.431 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5171 мг | 20 мг | 7.6% | 6.9% | 1318 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.85 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.7% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 129.7 мг | 1000 мг | 13% | 11.7% | 771 г |
| Кремний, Si | 0.232 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Магний, Mg | 29.59 мг | 400 мг | 7.4% | 6.7% | 1352 г |
| Натрий, Na | 127.97 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.9% | 1016 г |
| Сера, S | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2025 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 22.9% | 393 г |
| Хлор, Cl | 100.2 мг | 2300 мг | 4.4% | 4% | 2295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 9.6% | 948 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.6% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 21% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.2517 мг | 2 мг | 12.6% | 11.4% | 795 г |
| Медь, Cu | 128.47 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.6% | 778 г |
| Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.5% | 1382 г |
| Никель, Ni | 1.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.238 мкг | 55 мкг | 15% | 13.6% | 668 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17279 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.8356 мг | 12 мг | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность тортик с ягодно-молочным слоем и заварным кремом составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».