Мой здоровый рацион

Рецепт эларджио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты эларджио

Сыр российский 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 65 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "эларджио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.5% 1041 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10% 778 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 7.7% 1012 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Витамин В4, холин 44.54 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.844 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5099 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.1% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2% 3778 г
Витамин Н, биотин 6.287 мкг 50 мкг 12.6% 9.8% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9362 мг 20 мг 9.7% 7.5% 1033 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.15 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3043 г
Кальций, Ca 152.94 мг 1000 мг 15.3% 11.9% 654 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1580 г
Натрий, Na 461.21 мг 1300 мг 35.5% 27.6% 282 г
Сера, S 79.61 мг 1000 мг 8% 6.2% 1256 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 14.8% 523 г
Хлор, Cl 522.28 мг 2300 мг 22.7% 17.6% 440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1639 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3440 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 20% 389 г
Марганец, Mn 0.5242 мг 2 мг 26.2% 20.3% 382 г
Медь, Cu 85.49 мкг 1000 мкг 8.5% 6.6% 1170 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3577 г
Селен, Se 5.625 мкг 55 мкг 10.2% 7.9% 978 г
Фтор, F 69.9 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5722 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 1.141 мг 12 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.272 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 2.115 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность эларджио составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».