| Рис Мистраль круглозерный | 50 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Ветчина особая | 75 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3678 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.906 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 7.9% | 850 г |
| бета Криптоксантин | 153.435 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 381.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 42.75 мг | 500 мг | 8.6% | 5.8% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.871 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 14.7% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 11.9% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 4.5% | 1484 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.701 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1851 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9152 мг | 20 мг | 19.6% | 13.1% | 511 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.79 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.4% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4780 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2127 г |
| Натрий, Na | 531.11 мг | 1300 мг | 40.9% | 27.4% | 245 г |
| Сера, S | 107.86 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 9.7% | 692 г |
| Хлор, Cl | 30.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 20.5% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1768 г |
| Медь, Cu | 86.53 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.8% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 3.294 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.1% | 2125 г |
| Никель, Ni | 2.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.251 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.9% | 1692 г |
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17399 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.0593 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряный рис с говядиной и яйцом" составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».