Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка соленая

творог зеленый луг 1.8% 450 г
Сыр российский 250 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12% 413 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.5% 431 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.5% 8844 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 8.2% 601 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 5.5% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.083 мкг 400 мкг 2% 1% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 8.8% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 3.8% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1% 4902 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 4.5% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5611 мг 20 мг 12.8% 6.3% 781 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.44 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3653 г
Кальций, Ca 266.44 мг 1000 мг 26.6% 13.2% 375 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 1.6% 2987 г
Натрий, Na 259.22 мг 1300 мг 19.9% 9.8% 502 г
Сера, S 106.44 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 939 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 11.6% 425 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2103 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3378 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 11% 450 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 32.33 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5251 г
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 6.3% 781 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 1.2189 мг 12 мг 10.2% 5% 984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.378 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты 3.953 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.671 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.322 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность запеканка соленая составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».