Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пп

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 300 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.2% 559 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.8% 1377 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.1% 870 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3470 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2250 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 20 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.9% 896 г
Витамин В4, холин 34.73 мг 500 мг 6.9% 5.5% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 9.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 27.667 мкг 400 мкг 6.9% 5.5% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 17.1% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4202 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.622 мкг 50 мкг 11.2% 8.9% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5816 мг 20 мг 12.9% 10.3% 775 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 2.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.44 мг 2500 мг 9.9% 7.9% 1014 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1459 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 10.3% 768 г
Натрий, Na 45.22 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2875 г
Сера, S 117.33 мг 1000 мг 11.7% 9.3% 852 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 19.5% 408 г
Хлор, Cl 68.44 мг 2300 мг 3% 2.4% 3361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2412 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 15.9% 500 г
Марганец, Mn 0.7223 мг 2 мг 36.1% 28.7% 277 г
Медь, Cu 80.67 мкг 1000 мкг 8.1% 6.4% 1240 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1712 г
Селен, Se 22.211 мкг 55 мкг 40.4% 32.1% 248 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18984 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.6807 мг 12 мг 5.7% 4.5% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.413 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты 4.564 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.08 г ~
Пролин 1.065 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».