| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 95 г |
| Салат | 33 г |
| Шпинат, сырой | 27 г |
| Крабы консервированные | 73 г |
| Сыр пошехонский | 25 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Льняное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13% | 589 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.7% | 714 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 12.5% | 614 г |
| бета Криптоксантин | 9.852 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1315.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 8% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.989 мкг | 400 мкг | 15.2% | 11.6% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 10.5% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 7.3% | 1055 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.56 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 77 мкг | 120 мкг | 64.2% | 49.2% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1932 мг | 20 мг | 16% | 12.3% | 626 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.78 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.6% | 660 г |
| Кальций, Ca | 185.91 мг | 1000 мг | 18.6% | 14.2% | 538 г |
| Магний, Mg | 96.59 мг | 400 мг | 24.1% | 18.5% | 414 г |
| Натрий, Na | 175.02 мг | 1300 мг | 13.5% | 10.3% | 743 г |
| Сера, S | 76.59 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.9% | 1306 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 13.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 6.11 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Литий, Li | 4.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2372 мг | 2 мг | 11.9% | 9.1% | 843 г |
| Медь, Cu | 101.55 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6364 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17516 г |
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.356 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 68.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.9 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.211 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.761 г | min 16.8 г | 22.4% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо с крабом составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».