| Соус соевый Kikkoman | 10 г |
| рыбный соус | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 2 г |
| Кунжут, семя | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.9% | 1056 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 1.6% | 7705 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| альфа Каротин | 3.789 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 15.7% | 797 г |
| бета Криптоксантин | 21.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.474 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 12.8% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 52.5% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7689 мг | 20 мг | 3.8% | 4.8% | 2601 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.58 мг | 2500 мг | 4.8% | 6% | 2073 г |
| Кальций, Ca | 96.63 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.2% | 1035 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 10.7% | 1180 г |
| Натрий, Na | 10.05 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12935 г |
| Сера, S | 2.53 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 39526 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 7.4% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 6.11 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 8% | 1575 г |
| Кобальт, Co | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 9.3% | 1357 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3306 г |
| Медь, Cu | 36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 3.8% | 3325 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34810 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1084 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 11070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.316 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность соевый соус с кинзой зеленым луком и лаймом составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».