Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная запеканка из куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная запеканка из куриного фарша

Масло подсолнечное ПодСолнышко 50 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 612 г
Сыр радость вкуса 45% 180 г
Филе цыплёнка бройлера 726 г
Лук репчатый (Жарка) 289 г
Кабачок (Жарка) 956 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка из куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.1% 844 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 1.3% 7653 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.68 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5988 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Витамин РР, НЭ 0.34 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.48 мг 2500 мг 4.1% 4.2% 2440 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11587 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8511 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 116071 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12739 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1.2% 8163 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 6.2% 1656 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7194 г
Медь, Cu 10.87 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9200 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Фтор, F 3.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106952 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.1027 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощная запеканка из куриного фарша составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».