| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 20 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Отруби ржаные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.2% | 933 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.1 г | 20 г | 55.5% | 53% | 180 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1619 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 10% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 2.7% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.628 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 8.9% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.658 мг | 15 мг | 11.1% | 10.6% | 905 г |
| Витамин Н, биотин | 1.482 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3374 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6471 мг | 20 мг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.6 мг | 2500 мг | 16.8% | 16% | 594 г |
| Кальций, Ca | 116.22 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.1% | 860 г |
| Магний, Mg | 120.79 мг | 400 мг | 30.2% | 28.8% | 331 г |
| Натрий, Na | 72.26 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.3% | 1799 г |
| Сера, S | 45.84 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2182 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 17.5% | 548 г |
| Хлор, Cl | 45.33 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.963 мг | 18 мг | 16.5% | 15.7% | 607 г |
| Йод, I | 14.84 мкг | 150 мкг | 9.9% | 9.4% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 20.2% | 472 г |
| Марганец, Mn | 1.7765 мг | 2 мг | 88.8% | 84.7% | 113 г |
| Медь, Cu | 238.38 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 22.7% | 419 г |
| Молибден, Mo | 3.212 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.4% | 2179 г |
| Никель, Ni | 1.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.684 мкг | 55 мкг | 14% | 13.4% | 716 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39139 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.2296 мг | 12 мг | 10.2% | 9.7% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с отрубями составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».