Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запеченный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запеченный с курицей

Картофель 200 г
Курица, 1 категории 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.8% 938 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.4% 778 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3114 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Витамин В4, холин 28.5 мг 500 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 14% 522 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6049 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 10.6% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин Н, биотин 3.813 мкг 50 мкг 7.6% 5.5% 1311 г
Витамин РР, НЭ 5.8125 мг 20 мг 29.1% 21.2% 344 г
Ниацин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.75 мг 2500 мг 17.1% 12.4% 584 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8163 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1893 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Сера, S 89.75 мг 1000 мг 9% 6.6% 1114 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 9% 815 г
Хлор, Cl 65.13 мг 2300 мг 2.8% 2% 3531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.5 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 93.13 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1548 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2788 г
Кобальт, Co 7.625 мкг 10 мкг 76.3% 55.5% 131 г
Литий, Li 48.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1757 г
Медь, Cu 117.5 мкг 1000 мкг 11.8% 8.6% 851 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 7.1% 1018 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Рубидий, Rb 312.5 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29255 г
Фтор, F 67.5 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5926 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 14% 519 г
Цинк, Zn 0.9975 мг 12 мг 8.3% 6% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.472 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный с курицей составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».