Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 100 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Сахар-песок 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.3% 965 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.486 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11574 г
Витамин РР, НЭ 1.3541 мг 20 мг 6.8% 5.4% 1477 г
Макроэлементы
Калий, K 77.08 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3243 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3812 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 4.9% 1609 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12897 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2% 3946 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 7.5% 1061 г
Хлор, Cl 22.11 мг 2300 мг 1% 0.8% 10403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2372 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 18.7% 425 г
Марганец, Mn 0.2531 мг 2 мг 12.7% 10.1% 790 г
Медь, Cu 101.98 мкг 1000 мкг 10.2% 8.1% 981 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 6.4% 1233 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20370 г
Фтор, F 64.32 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6219 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов