| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 550 г |
| Пшеничная мука, обойная | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.6% | 1134 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 7.5% | 849 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3383 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 7.8% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 67.84 мг | 500 мг | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.041 мкг | 400 мкг | 5% | 3.2% | 1996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Витамин Н, биотин | 2.567 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6144 мг | 20 мг | 18.1% | 11.5% | 553 г |
| Ниацин | 2.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.25 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 85.75 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.5% | 1166 г |
| Магний, Mg | 44.41 мг | 400 мг | 11.1% | 7.1% | 901 г |
| Натрий, Na | 37.93 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3427 г |
| Сера, S | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 4% | 1590 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 15% | 423 г |
| Хлор, Cl | 79.57 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 7% | 910 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 16.6% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.9455 мг | 2 мг | 47.3% | 30.1% | 212 г |
| Медь, Cu | 162.53 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.4% | 615 г |
| Молибден, Mo | 11.536 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.5% | 607 г |
| Никель, Ni | 8.392 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.057 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28209 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.0469 мг | 12 мг | 8.7% | 5.5% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи с яблоком составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».