Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-овощная запеканка

Капуста цветная (Запекание) 160 г
Брокколи (Варка со сливом) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овощная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 19.7% 608 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2937 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 17.8% 677 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 14.5% 826 г
Витамин В4, холин 52.66 мг 500 мг 10.5% 12.6% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 16.6% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 11.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 41.14 мкг 400 мкг 10.3% 12.4% 972 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 26.7% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 17.3% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 4.4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 7.023 мкг 50 мкг 14% 16.8% 712 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 30.7% 391 г
Витамин РР, НЭ 2.8944 мг 20 мг 14.5% 17.4% 691 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 8.8% 1375 г
Кальций, Ca 74.83 мг 1000 мг 7.5% 9% 1336 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1957 г
Натрий, Na 48.71 мг 1300 мг 3.7% 4.4% 2669 г
Сера, S 125.41 мг 1000 мг 12.5% 15% 797 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 20.4% 587 г
Хлор, Cl 75.98 мг 2300 мг 3.3% 4% 3027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1798 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 5.8% 2080 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 30.1% 399 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1931 г
Медь, Cu 63.62 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1572 г
Молибден, Mo 4.363 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1604 г
Селен, Se 19.163 мкг 55 мкг 34.8% 41.8% 287 г
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17175 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 5.2% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.377 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты 4.516 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.739 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-овощная запеканка составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов