| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 255 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28.8% | 2500 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 29.5% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 76.3% | 946 г |
| альфа Каротин | 2.609 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 102.2% | 704 г |
| бета Криптоксантин | 14.638 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 16.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 16.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 5.8% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 23.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 16.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.319 мкг | 400 мкг | 2.1% | 15.1% | 4808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 107.9% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 16.5% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 7.2% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.9 мкг | 120 мкг | 43.3% | 311.5% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4504 мг | 20 мг | 2.3% | 16.5% | 4440 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.86 мг | 2500 мг | 9.7% | 69.8% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 19.4% | 3708 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 18% | 3972 г |
| Натрий, Na | 293.93 мг | 1300 мг | 22.6% | 162.6% | 442 г |
| Сера, S | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 5% | 13850 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 29.5% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 27.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 8.6% | 8276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 25.9% | 2773 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 3.029 мкг | 10 мкг | 30.3% | 218% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 35.3% | 2035 г |
| Медь, Cu | 67.61 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 48.9% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 4.906 мкг | 70 мкг | 7% | 50.4% | 1427 г |
| Никель, Ni | 4.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5% | 13682 г |
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 53981 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 33.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.163 мг | 12 мг | 1.4% | 10.1% | 7362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.362 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурц, помидор, редиска байк 15.05 составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».