| Индейка 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
Индейка с овощами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.7% | 776 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 72.88 мг | 500 мг | 14.6% | 8.7% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.987 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 8.1% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 5.2% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 18.4% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9919 мг | 20 мг | 35% | 21% | 286 г |
| Ниацин | 3.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.94 мг | 2500 мг | 11% | 6.6% | 906 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2167 г |
| Натрий, Na | 46.13 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2818 г |
| Сера, S | 145.08 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.7% | 689 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 8.1% | 733 г |
| Хлор, Cl | 64.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1693 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 9.25 мкг | 10 мкг | 92.5% | 55.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Медь, Cu | 91.53 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.5% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 18.987 мкг | 70 мкг | 27.1% | 16.2% | 369 г |
| Никель, Ni | 7.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37671 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50697 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 9.6% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.4703 мг | 12 мг | 12.3% | 7.4% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.698 г | min 16.8 г | 28% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из индейки и овощей составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».