Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурец, перец, лист салата, йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец, перец, лист салата, йогурт

Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 75 г
Салат 15 г
йогурт простоквашино 2,7% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец, перец, лист салата, йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.6% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.9% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.1% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 12% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 49.6% 728 г
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 54% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 11.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.6% 4737 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 2.5% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 9.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 33.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 9.979 мкг 400 мкг 2.5% 9.1% 4008 г
Витамин C, аскорбиновая 81.98 мг 90 мг 91.1% 330.1% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 7.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 11933 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 53.6% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.5612 мг 20 мг 2.8% 10.1% 3564 г
Макроэлементы
Калий, K 146.35 мг 2500 мг 5.9% 21.4% 1708 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 6944 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 10.5% 3398 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 13904 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 9.1% 4082 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 11807 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 8.7% 4157 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 6.5% 5576 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 58% 623 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 26.1% 1391 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 29% 1243 г
Молибден, Mo 0.979 мкг 70 мкг 1.4% 5.1% 7150 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 33742 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 36298 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 33% 1096 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 7.2% 4918 г

Энергетическая ценность салат огурец, перец, лист салата, йогурт составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».